2024年06月11日
新商品「惣誉OSO」発売のお知らせ。
いつもご愛顧ありがとうございます。新商品「惣誉OSO(おおそ)」の販売が開始いたしました。
「惣誉OSO(おおそ)」は、兵庫県吉川産の美嚢錦を100％使用した純米大吟醸です。
原料米の美嚢錦は、2022年に品種登録された新しい酒米です。
山田錦生産農家である上羅（うえら）氏が、偶然発見した山田錦の変異種の形質を固定し、新品種として登録をしました。
美嚢錦で醸した「惣誉OSO(おおそ)」は、山田錦で醸した酒の「柔らかで繊細な味わい」という特長を継承しつつ、「瑞々しくクリアな口当たり」の酒に仕上げました。
酒米の生産に情熱を注ぐ上羅氏と、ひたすらに美味い酒を醸すことに情熱を注ぐ惣誉酒造の渾身の日本酒を是非ご賞味ください。
「惣誉OSO(おおそ)」は、惣誉特約店にてご購入くださいませ。
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