惣誉酒造ブレンド体験付酒蔵見学
-Craft Blended Sake-
惣誉酒造では、丁寧に醸した酒を、熟成し、複数の原酒をブレンドすることによって製品の完成度を高めています。
本プログラムでは、酒蔵見学とともに、原酒のテイスティングとブレンドを実際に行っていただきます。
惣誉の味わいの核である「Craft Blended Sake」という考え方を、直にご体感ください。
酒蔵見学
-TOUR-
惣誉の酒造りについてご説明しながら、蔵内をご案内します。
※弊社では、夏季は日本酒製造を行っておりません。
テイスティング
-TASTING-
酵母の種類や酒造年度の異なる複数の原酒を試飲し、
スタッフの解説を交えて、それぞれの個性や違いを感じていただきます。
ブレンド体験
-BLENDING-
複数の原酒を組み合わせ、ご自身の酒を設計していただきます。
ブレンドによって味わいがどのように変化するかを、実際に体験できます。






