2024年06月19日
酒米田植え会を実施しました。
5月25日に「サシバの里帰り 純米吟醸」で使用する酒米「五百万石」の田植え会を市貝町役場産業振興課主催の元実施いたしました。
当日は惣誉酒造の精米士でもある、農家の飯田勝市さんにご協力いただき、約30名の有志田植え隊の皆様と田植えを行いました。
この苗が、力強く根を張り、梅雨の長雨や夏の暑さにも負けず、立派な穂を実らせることを祈ります。
今回植えた酒米で仕込む「サシバの里帰り 純米吟醸」は、2024年11月24日から予約開始の予定です。
来年の年明けに仕込み、2月8日発売となりますので、楽しみにお待ちください。
