2024年09月30日
酒米「五百万石」の稲刈り会を実施しました。
9月14日（土）に「サシバの里帰り 純米吟醸」で使用する酒米「五百万石」の稲刈り会を市貝町役場産業振興課主催の元実施いたしました。
惣誉酒造の精米士でもある農家の飯田勝市さん指導の下、20名以上の稲刈り隊の皆様と一緒に黄金色に実ったずっしり重たい稲を収穫しました。
今回刈った酒米で仕込む「サシバの里帰り 純米吟醸」は、2024年11月24日から予約開始の予定です。
来年の年明けに仕込み、2月8日発売となりますので、楽しみにお待ちください。
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