「サシバの里帰り 純米吟醸」
豊かな森と田んぼが広がる栃木県市貝町。
そんな市貝町には、春になると、絶滅危惧種の猛禽類「サシバ」が繁殖のために東南アジアから帰ってきます。
「サシバが帰ってくる里山を守りたい」という思いを込めて、市貝町と惣誉酒造でサシバをモチーフにしたお酒を造りました。
穏やかな香りと優しい米の旨みが感じられる仕上がりで、市貝町の冬の朝のような軽やかでフレッシュな味わいです。
こちらの商品は1本につき100円が町の「サシバの里づくり基金」に寄附され、購入することで誰でも里山保全に参加できます。（寄附金は里地里山保全団体への支援や里山保全事業に充てられます。）

ご予約いただきましたお客様は、ご予約いただいた取扱店の店頭、または取扱店指定の受け取り方法にてお酒をお受け取りください。

市貝町ウェブサイト（サシバの里帰りのお知らせ）