惣譽酒造株式会社

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お知らせ・最新情報

2022年07月04日

【終了】オリジナル日本酒ラベル大募集!

いつもご愛飲ありがとうございます。
この度、惣誉酒造の所在地・栃木県市貝町(いちかいまち)と共同で、
市貝町オリジナル日本酒を商品化することになりました。
商品化にあたり、お酒のラベルと化粧箱のデザインを公募で決定いたします。

お酒の名前は、「サシバの里帰り 純米吟醸」です。
サシバとは、鷹の一種で、絶滅危惧Ⅱ類に指定されています。
市貝町は、サシバの繁殖にとって理想的な里山があり、生息密度日本一です。

「サシバの帰ってくる里山を守りたい」「市貝町を離れた方たちにふるさとを感じてもらいたい」
そんな願いを込めたお酒です。
思わず故郷に帰りたくなるような素敵なデザインのご応募をお待ちしております。

最優秀作品に選ばれた方には、賞金30万円と、
副賞として完成した「サシバの里帰り 純米吟醸」2本、「惣誉 帰一 しずく」1本が贈られます。

募集の詳細については、下記の市貝町webサイトをご覧ください。
「栃木県市貝町 サシバの里帰り 純米吟醸ラベルデザイン募集」

2022年06月30日

150周年記念 限定商品 発売

惣誉酒造は、おかげさまで本年で創業150周年を迎えました。
長きにわたりこの地で日本酒造りを続けてこられましたのは、
ひとえに清酒・惣誉を愛し、広め、飲んでくださった皆さまのおかげです。
今後とも末永くご愛顧賜りたく、何卒よろしくお願い申し上げます。

今回、150周年を迎えることができました記念に、3種類の限定のお酒をご用意しました。
それぞれ自信を持ってお届けする、特徴あるお酒となっておりますので、ぜひご賞味くださいませ。

「惣誉 150周年記念 特別純米」(写真中央)
レトロなラベルは、昭和の終わり頃まで実際に使われていたラベルの復刻版です。
歴史を思い起こさせる見た目の一方、中身は惣誉にとって新しい取り組みで造られたお酒です。
今回初めて、栃木県発の新しい酒造好適米「夢ささら」を、惣誉酒造自慢の生酛仕込で仕込みました。
「夢ささら」らしくすっきりとしつつ、生酛仕込による複雑味のあるお酒に仕上がりました。
6月27日より順次出荷しております。
(720mL / 1.8L)


「惣誉 帰一2021 生酛仕込 純米大吟醸」(写真右)
帰一は、2019年から販売を開始した、惣誉酒造の最高峰シリーズです。
通常、醸造してから5年以上蔵内で熟成させてから販売しておりますが、
今回特別に、最も新しい2021年醸造の新酒を販売いたします。
新鮮で繊細な味わい、上品な旨みと酸味をお楽しみください。
販売中の「惣誉 帰一2016 生酛仕込 純米大吟醸」との飲み比べもおすすめです。
6月27日より順次出荷しております。
(720mL)


「惣誉 新・純米酒」(写真左)
惣誉酒造の新しいタイプの純米酒です。
「地の酒に生きる」を理念に掲げ、地元の食卓にいつも並ぶ酒を理想としている惣誉酒造が、
今の食卓を考えて作り出しました。
手ごろな値段で日常使いしやすく、食事を邪魔しない綺麗な味わいを持ったお酒です。
9月ごろ出荷予定です。
(720mL / 1.8L)



「惣誉 150周年記念 特別純米」と「惣誉 帰一2021 生酛仕込 純米大吟醸」のお取扱店は、下記をご覧ください。
※数量限定商品となっております。在庫状況は直接お取扱店へご確認ください。
※ここに掲載されているお取扱店は、一部です。ここに掲載のないお店でもご購入いただけることがあります。

【栃木県】  (栃木県外のお取扱店はこちら)

特約店名

住所

電話番号
150周年記念
特別純米
帰一2021
純米大吟醸
市貝町 いさみや 〒321-3423 芳賀郡市貝町市塙454-3 0285-68-1338
コバナワ酒店 〒321-3426 芳賀郡市貝町赤羽3678-6 0285-68-0765
小堀酒店 〒328-0036 芳賀郡市貝町田野辺108 0285-68-1930
高徳商店(御菓子処 高徳) 〒321-3404 芳賀郡市貝町続谷193 0285-68-1931
芳賀町 北井酒店 〒321-3304 芳賀郡芳賀町祖母井769 028-677-0011
黒崎商店 〒321-3305 芳賀郡芳賀町芳志戸929-2 028-667-2592
沼能酒店 〒321-3321 芳賀郡芳賀町下高根沢477-1 028-677-1443
安井酒店 〒321-3324 芳賀郡芳賀町西水沼426 028-678-0015
茂木町 大阪屋大坪酒店 〒321-3531 芳賀郡茂木町茂木1737-2 0285-63-0173
志ら滝 〒321-3531 芳賀郡茂木町茂木350-3 0285-63-0169
益子町 日野屋酒店 〒321-4106 芳賀郡益子町七井69-2 0285-72-2428
道の駅ましこ 〒321-4225 芳賀郡益子町長堤2271 0285-81-7752
モンマートよこやま 〒321-4216 芳賀郡益子町塙2279 0285-72-6454
真岡市 飯塚商店 〒321-4415 真岡市下籠谷2498 0285-84-5641
白川酒店 〒321-4321 真岡市小林59-10 0285-82-2810
関口酒店 〒321-4305 真岡市荒町2-2-4 0285-82-2255
高岡酒店 〒321-4333 真岡市大谷本町3-11 0285-82-3580
中野酒店 〒321-4369 真岡市熊倉3-15-4 0285-82-3536
リカーショップしもつけや 〒321-4325 真岡市田町2243 0285-82-2324
宇都宮市 宇東 関口酒店 〒321-0923 宇都宮市下栗町698-11 028-656-1084
近清大野商店 〒320-0033 宇都宮市本町6-13 028-622-3450
小池酒店 〒320-0038 宇都宮市星が丘2-8-13 028-622-1530
人見酒店 〒321-0954 宇都宮市陽東5-13-22 028-661-4021
目加田酒店 〒320-0812 宇都宮市一番町2-3 028-636-4433
吉川酒店 〒320-0861 宇都宮市西1-4-6 028-633-2973
淀川酒店 〒320-0865 宇都宮市睦町6-7 028-633-4887
山仁 〒321-0111 宇都宮市川田町888-1 028-633-4821
東武宇都宮百貨店 〒320-8586 宇都宮市宮園町5-4 028-636-2211
FKDインターパーク店 〒321-0114 宇都宮市インターパーク6-1-1 028-657-5000
FKD宇都宮店 〒320-0031 宇都宮市今泉町237 028-623-5111
上三川町 猪瀬酒店 〒329-0617 河内郡上三川町上蒲生3 0285-56-2112
那須塩原市 岡埜屋酒店 〒329-2727 那須塩原市永田町12-4 0287-36-0228
立場佐藤商店 〒329-2721 那須塩原市東町7-20 0287-36-0138
那須町 とちぎの地酒 月井酒店 〒325-0301 那須郡那須町湯本200-28 0287-76-2825
さくら市 天星酒店 〒329-1311 さくら市氏家1847 028-682-2207
鹿沼市 嶋田屋本店 〒322-0029 鹿沼市西茂呂3-58-1 0289-62-2590
福田屋百貨店 鹿沼店 〒322-0039 鹿沼市東広末町1073 0289-63-0011
日光市 中村屋酒店 〒321-1411 日光市稲荷町3-361-7 0288-54-1356
栃木市 早川酒店 〒328-0035 栃木市旭町26-6 0282-22-1465
福田商店 〒328-0011 栃木市大宮町1967 0282-27-0485
小山市 中野屋酒店 〒323-0025 小山市城山町2-12-16 0285-25-0737
ノザキ 〒323-0034 小山市神鳥谷4-1-53 0285-22-0006
下野市 甲賀屋酒店 〒329-0414 下野市小金井5-26-14 0285-44-0016
竹中酒店 〒329-0511 下野市石橋399 0285-53-0030
壬生町 日本酒専門店 ましだや 〒321-0215 下都賀郡壬生町壬生乙2472-8 0282-82-0161
足利市 丸川屋 〒326-0814 足利市通4-2802 0284-21-4141


【栃木県外】

特約店名

住所

電話番号
150周年記念
特別純米
帰一2021
純米大吟醸
岩手県 酒のかんりょう 〒021-0893 岩手県一関市地主町7-2 0191-23-3145
埼玉県 キングショップ誠屋 〒350-2201 埼玉県鶴ヶ島市富士見2丁目18-14 049-285-8311
ほりこし商店 〒350-0206 埼玉県坂戸市中小坂866-13 049-283-9151
ワイン&テディベア
葡萄とくま
〒335-0004 埼玉県蕨市中央1-14-11
ステップハイツ101A
048-431-2718
千葉県 IMADEYA 千葉本店 〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4 043-264-1439
IMADEYA
千葉エキナカ店
〒260-0031 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1
JR千葉駅3F改札内
043-306-2133
酒のたかしま 〒288-0863 千葉県銚子市野尻町164 0479-33-2075
東京都 日暮里 山内屋 〒116-0013 東京都荒川区西日暮里3-2-3 03-3821-4940
恵比寿君嶋屋 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1
アトレ恵比寿西館4F
03-5475-8716
IMADEYA SUMIDA 〒130-8535 東京都墨田区江東橋4-27-14
錦糸町PARCO1Fすみだフードホール
03-5669-0027
朝日屋酒店 〒156-0044 東京都世田谷区赤堤1-14-13 03-3324-1155
鈴木酒販 三ノ輪本店 〒110-0003 東京都台東区根岸5-25-2 03-3802-8752
ふくはら酒店 〒110-0016 東京都台東区台東3-6-8 03-3831-2235
相模屋平助商店 〒102-0082 東京都千代田区田一番町6 03-3261-4467
鈴木酒販 神田店 〒101-0041 東京都千代田区神田須田町1-5
KSビル1階
03-6262-9521
IMADEYA GINZA 〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 03-6264-5537
銀座君嶋屋 〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-1 紺屋ビル 1F 03-5159-6880
味ノマチダヤ 〒164-0002 東京都中野区上高田1-49-12 03-3389-4551
リカーポート蔵家 〒194-0037 東京都町田市木曽西1-1-15 042-793-2176
神奈川県 横浜君嶋屋 〒232-0012 神奈川県横浜市南区南吉田町3-30 045-251-6880
室星 〒210-0804 神奈川県川崎市川崎区藤崎1-13-12 044-211-5611
京都府 名酒館 タキモト 〒600-8195 京都府京都市下京区六条通り高倉東入る 075-341-9111
大阪府 北半酒販 〒560-0085 大阪府豊中市上新田4-18-8 06-6872-1301
酒蔵なかやま 〒531-0074 大阪府大阪市北区本圧東2丁目15番2号 06-6371-0145
酒のことぶき 〒559-0012 大阪府大阪市住之江区東加賀屋2-4-21 06-6681-4050
兵庫県 たなか酒店 〒673-0892 兵庫県明石市本町1-1-13 078-912-2218
福岡県 木庭酒店 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1-12-18 092-741-1504
住吉酒販 〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉3-8-27 092-281-3815
宮崎県 藤原酒店 〒882-0845 宮崎県延岡市安賀多町2-4-1 0982-33-3072

2022年05月27日

全国新酒鑑評会 金賞受賞

おかげさまで、令和3酒造年度 全国新酒鑑評会にて、金賞を受賞いたしました。
今回で11年連続の金賞となりました(新型コロナ感染症のため金賞選定のなかった令和元酒造年度を挟む)。
皆様方のご支援に心より感謝申し上げます。

入賞酒の一覧はこちらからご覧いただけます。

全国新酒鑑評会は、全国の清酒製造場が新酒を出品する、
総出品数800点以上の最大級の清酒の鑑評会です。
審査の基準が明確なため、いかに目的のお酒に近づけて製造することができるかどうか
技術を競う鑑評会となります。
出品の約1/2が入賞以上、入賞以上のうち約1/2(全体の約1/4)が金賞となります。
弊社では毎年連続して上位1/4に入り続けることが、
高い技術の裏付けになると考え、出品酒の製造にも力を入れております。

出品酒の仕込みと同じ規格のお酒が入っている商品は、
・大吟醸
・大吟醸 しずく
です。ぜひ見かけたらご賞味ください。

惣誉が購入できる特約店一覧はこちら

2022年04月27日

純米大吟醸 五百万石 出荷中

栃木県産五百万石を100%使用した
「純米大吟醸 五百万石
の出荷を開始しています。


蔵のある市貝町の隣町、芳賀町産の酒米「五百万石」
すっきりとした味わいで夏に冷やして飲むのにぴったりです。

【ご購入について】
特約店よりご購入いただけます。
特約店一覧はこちら

2022年04月05日

甑倒し(こしきだおし)

おかげさまで、惣誉酒造でも3月31日に甑倒し(こしきだおし)を迎えることができました。

甑倒しとは、米を蒸す「甑」を「倒す」と書く通り、
その年の米を蒸す作業を終えることを指します。
日本酒造りでは、米を蒸してから、麹を造ったり、醪を仕込んだりする作業となるので、
今年は麹も醪もすべて仕込み終わったという意味です。

醪の発酵日数は20日~30日程度なので、
甑倒しとなっても蔵の中での醪の管理はまだ残っています。
しかし、その年の造りの大きな節目ということで、
惣誉酒造では甑倒しの日に蔵の中の神棚にみんなでお参りをして、
仕込みが終わったことをお祝いします。

今年もいいお酒ができました。
たくさんの方に惣誉を楽しんでいただけるよう、社員一同、益々精進いたします。