2024年07月03日

夏季限定商品「睡蓮 純米酒」出荷開始のお知らせ。

いつもご愛顧ありがとうございます。

夏季限定商品「睡蓮 純米酒」の出荷を開始いたしました。

涼やかな水辺に睡蓮が咲く夏らしいラベルが目を引く「睡蓮 純米酒」。
冬に絞った新酒を生のまま氷温で貯蔵し、程よく味が乗ったところで一回火入れで瓶に詰めました。
綺麗でフレッシュな味わいで、一口飲めばバナナのようなフルーティーな香りが口中に広がります。
夏の食卓を涼やかに彩ること間違いなしの一本です。
是非ご賞味ください。



「睡蓮 純米酒」は、惣誉特約店にてご購入くださいませ。
数量限定商品のため、在庫状況は酒販店へお問い合わせくださいませ。
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2024年06月19日

【終了】【宇都宮】とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024のお知らせ。

いつもご愛顧ありがとうございます。
とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ2024のお知らせです。

●開催概要●
[場所]オリオンスクエア（栃木県宇都宮市江野町８−３）
[日時] 6月21日（金）17:00～21:00
6月22日（日）15:00～21:00

栃木県産の材料を使用した、日本酒・ワイン・ビールが一堂に会します。
栃木の酒を是非ご堪能下さい。
皆さまのお越しを心からお待ちしております。

2024年06月19日

酒米田植え会を実施しました。

いつもご愛顧ありがとうございます。

5月25日に「サシバの里帰り 純米吟醸」で使用する酒米「五百万石」の田植え会を市貝町役場産業振興課主催の元実施いたしました。
当日は惣誉酒造の精米士でもある、農家の飯田勝市さんにご協力いただき、約30名の有志田植え隊の皆様と田植えを行いました。

この苗が、力強く根を張り、梅雨の長雨や夏の暑さにも負けず、立派な穂を実らせることを祈ります。

今回植えた酒米で仕込む「サシバの里帰り 純米吟醸」は、2024年11月24日から予約開始の予定です。
来年の年明けに仕込み、2月8日発売となりますので、楽しみにお待ちください。

2024年06月11日

The International Wine Challenge2024　ゴールドメダル受賞のお知らせ。

いつもご愛顧ありがとうございます。

この度、The International Wine Challenge（IWC）2024
SAKE部門　大吟醸酒の部におきまして、
「惣誉 大吟醸」がゴールドメダルを受賞いたしました。

IWCは毎年ロンドンで開催される世界最大規模のワインコンペティションの一つです。
1985年に設立され、SAKE部門は2017年に誕生しました。
惣誉酒造では過去に2回ゴールドメダルを獲得しています。

今回ゴールドメダルを獲得した「惣誉 大吟醸」は華やかな香りと透明感を感じさせる味わいのお酒です。
IWCのテイスティングノートでは、
「上品で繊細な大吟醸。蒸し米の香りが香る、ほのかな塩味とペッパーの香味を感じた後、キレの良いリンゴの余韻が残る」
と評価されています。
乾杯酒におすすめのお酒ですので、是非ご賞味下さい。


「惣誉 大吟醸」惣誉酒造特約店にてお求めいただけます。
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2024年06月11日

新商品「惣誉OSO」発売のお知らせ。

いつもご愛顧ありがとうございます。

新商品「惣誉OSO(おおそ)」の販売が開始いたしました。

「惣誉OSO(おおそ)」は、兵庫県吉川産の美嚢錦を100％使用した純米大吟醸です。
原料米の美嚢錦は、2022年に品種登録された新しい酒米です。
山田錦生産農家である上羅（うえら）氏が、偶然発見した山田錦の変異種の形質を固定し、新品種として登録をしました。

美嚢錦で醸した「惣誉OSO(おおそ)」は、山田錦で醸した酒の「柔らかで繊細な味わい」という特長を継承しつつ、「瑞々しくクリアな口当たり」の酒に仕上げました。
酒米の生産に情熱を注ぐ上羅氏と、ひたすらに美味い酒を醸すことに情熱を注ぐ惣誉酒造の渾身の日本酒を是非ご賞味ください。

「惣誉OSO(おおそ)」は、惣誉特約店にてご購入くださいませ。
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